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Officialisation du partenariat Interprofession du St Nectaire / Safer

10/05/2019

Cette convention a pour objet de définir les modalités d’échanges d’informations entre les deux structures pour limiter la perte de production laitière destinée à la transformation en Saint Nectaire. Les moyens d’actions envisagés ont pour but de favoriser la transmission des exploitations laitières dans la zone AOP à des producteurs de lait, soit en installant de nouveaux producteurs, soit en consolidant des exploitations existantes.
 
Ce partenariat s’inscrit pleinement dans les ambitions territoriales de soutien aux productions de qualité.
Cette collaboration prendra diverses formes, dont :

  • des échanges d’informations sur les exploitations à céder et sur les candidats potentiels ;
  • la conduite de projets opérationnels (installation, restructuration foncière, …) ;
  • des études de marchés.

Elle a été signée lors de l’Assemblée générale de l’Interprofession qui s’est tenue fin avril.

Actualité foncière

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